什么是清洁饮食？

清洁饮食不一定是非常困难或费时的。来了解一下清洁饮食的一些小诀窍以及清洁饮食的重要性。

到了现在，大多数人都听说过清洁饮食了，但却不是很清楚它究竟是什么或者如何实行。清洁饮食一如其名，是选择较健康的天然饮食，并减少食用没有那么健康的加工食品。这意味着多摄取水果、蔬菜和谷物等，同时摒弃防腐剂含量高的食物。

即使未准备好全面奉行清洁饮食的人，也可以采取措施来让饮食変得清洁。

彩虹饮食

大多数人进食的水果和蔬菜都没有达到每日建议的摄取分量。含有丰富水果和蔬菜的饮食或可帮助降低患上多种慢性疾病的风险，如高血压、2型糖尿病、肥胖和心脏病。天然食物所含有的纤维也可保持肠道情况良好，意思是消化系统中的有益细菌可以更好地抵御病原体和感染。

谷物并非敌人

全谷物是未经过加工的谷物。如果不知道那是什么样子，可以想想燕麦、藜麦和野生稻等谷物在刚刚收获时的状态。虽然有些人避免进食任何经过加工的谷物，但仅用简单的原料制成的全麦面食和全麦面包被认为是清洁的。请记住，全谷物应该是包装上列出的第一种（如果不是唯一一种的话）。

摒弃加工零食和食品

并非所有加工食品都是一样的。清洁的加工食品也是存在的。想想原味酸奶、全麦面食、奶酪和嫩菠菜叶。许多人甚至在家自制没有防腐剂的沙拉酱、蛋黄酱、鹰嘴豆泥和肉汤。在购买预制食品之前，请先查看成分标签。人们消化天然食物和加工食物的情况会有不同，因此必须了解所购买和食用的食品成分。限制包装食品的摄取，还可以减少接触到塑料中的双酚A和其他有害化学物质的机会。

最后，想吃得清洁的人应该限制不健康零食的摄取数量。这些零食可能味道不错，但其制作过程肯定是不好的。将油腻的薯片换成带有少许海盐的烤羽衣甘蓝脆片。尝试撒上新鲜水果的原味酸奶，以替代水果味酸奶。

减少糖的摄入量

每天里很容易就会吃掉过量的糖。根据美国心脏协会所言，女性每天不应摄入超过6茶匙的糖，男性不应超过9茶匙。一个人可以通过减少汽水、烘焙食品和含糖咖啡饮料来清理饮食。有些食物含糖量可能比想象的为高，如番茄酱、有水果在底部的酸奶和麦片。至于水果和乳制品所含的天然糖分，则不用太过担心。这些糖分结合了纤维，有助于减低糖对胰岛素水平的负面影响。

要吃得清洁，并不像听起来那么难。首先设定目标，了解自己想吃什么，并计划替代品。在至少95%的时间吃得清洁，则偶尔的放纵就会成为更加特别的时刻了。