"1月不饮酒“这个想法可能让很多人跃跃欲试——消费者分析平台Civic Science[1]报告称，在2023年1月之前，41%的受访成年人表示他们会尝试禁酒。然而，跟踪调查发现，只有16%的人真正做到了在1月整个月不喝酒[2]。
禁酒一个月或是彻底戒酒，这种做法健康吗？还是保持适量饮酒，这样对社交和身体健康都有好处？让我们来分析一下利弊。
饮酒能带来的好处，是在为朋友过生日或一起庆祝重大成就时，你能喝举杯同庆，这会带来一种社交联系感。而且有迹象表明，适量或偶尔饮酒可能有益于心脏健康。哈弗大学T.H. Chan公共卫生学院[3]指出："适量饮酒似乎对心脏和循环系统有益。在大多数国家，大量饮酒是造成可预防死亡的一个主要原因"。Mayo Clinic补充道[4]："适量饮酒可能有益健康，但并非没有风险"。请注意他们用了“似乎”和“可能”等措辞来限制这些说法中不确定因素带来的风险。
那么，饮酒有哪些风险呢？世界卫生组织（WHO）[5]指出，没有研究表明适量饮酒可以降低罹患2型糖代谢病和心脏病的风险，且与饮酒相关的恶性细胞变异风险也非常高。世界卫生组织指出，"酒精至少会导致七种恶性细胞变异，包括肠道和女性乳腺恶性细胞变异。且饮酒越多，罹患恶性细胞变异的风险就越大"。然而，数据显示，"在世卫组织的欧洲地区，酒精导致的恶性细胞变异有一半是由‘轻度’和‘中度’饮酒引起的"。为什么酒精会增加罹患恶性细胞变异的风险？酒精在代谢过程中会转化为一种有毒的中间产物——乙醛，而我们已经知道，即使是少量的乙醛也可能引发恶性细胞变异。
恶性细胞变异并不是仅有与酒精有关的健康风险——应该说风险远不止于此。根据美国疾病控制和预防中心的数据[6]，从2015年到2019年，美国每年因过度饮酒导致的死亡人数超过14万，导致的可能寿命损失高达360万年，死亡者的寿命平均被缩短了26年。
饮酒的短期风险[7]包括车祸、摔伤和酒精中毒。而长期风险则包括血压高、中风、肝病和消化问题；机体抵抗系统减弱；认知问题和痴呆；抑郁和焦虑；酒精使用/滥用障碍；以及带来家庭、友情和工作关系的问题。
如果您的身体基本健康（没有心脏病、恶性细胞变异、自身免疫性疾病或情绪困扰），还会继续饮酒，请记得要：
参考资料：
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